광시 한우선물세트 조은 정육점 후기 (예산 광시한우마을)

예산 광시한우마을 조은 정육점 후기

 

충남 예산에 있는 광시한우마을.  저는 광시한우에서 자주 가는 맛집이 정해져 있어요. 그곳은 조은한우정육점식당입니다. 한우선물세트도 주기적으로 구매하고 있는 양심적인 곳. 저만 알고 있기 아쉬운 광시한우마을 진짜 맛집 소개해요.

 

 

충남 예산 광시한우마을

 

강원도 횡성한우처럼 여기도 한우가 유명한 지역인데요. 특히 예산 광시한우는 한우암소만 판매해서 퀄리티가 높아 입소문이 나고 있다죠. 아직 횡성한우보다는 인지도가 적지만 서울, 제주에서도 택배로 주문해먹는 인기맛집입니다.

저는 직접 가서 먹어보고 온 후에는 이곳에서 한우를 사먹고 있어요. 백화점이나 농협 한우랑 차원이 다른 맛이라고 설명할게요. 일단 마블링부터 예술이며 집에서 소금만 뿌려서 굽는데도 한우가 사르르 녹아서 정말 맛있어요.

 

아무래도 제가 서울이다보니, 자주 찾아갈 수 없어서 광시 조은정육점에서 택배 받아서 먹고 있습니다.

 

한우선물세트 어디서 주문할까?

저는 설이나 추석 명절때 한우선물세트도 광시한우 조은에서 해요. 사장님이 꼼꼼하게 맛난 고기로 해주셔요. 작년에 설날과 추석때 주문해서 제 인생에서 없어서는 안 될 지인분께 선물 보냈어요.

광시한우선물세트, 조은정육점

국거리와 살치살 등심을 넣은 광시 조은 한우선물세트예요.
아무래도 백화점이나 농협에서 사는 한우 선물 세트는 한우라고 할지라도 신뢰하기가 좀 어렵더라고요. 그렇다고 가격적인 장점이 있는 것도 아니고요. 그래서 저는 어차피 돈 주고 주문하는 거 욕먹지 않게  양심적인 곳에서 주문합니다.

채끝살, 살치살, 생갈비, 꽃등심으로 구성된 한우선물세트

채끝살, 살치살, 생갈비, 꽃등심으로 구성된 한우선물세트로 아래층에도 고기가 있는 2단입니다. 무게로 따지면 6근 정도 되는 많은 양이에요.

광시조은한우 정육점은 직접 한우암소만 잡아서 도축하기 때문에 믿을 수 있고, 주인부부께서 정말 양심적인 분이라 한우 암소 3세 4세 미만으로만 잡는 걸로 제가 알고 있어요. 그 고집과 뚝심으로 광고 하나 없이 입소문 난 맛집이기도 해요. 그래서 한우 마블링도 좋고 정말 입에서 녹습니다.

 

 

광시한우마을 맛집을 찾는 분은 조은한우로 가시는 걸 추천해요. 식당이랑 정육점 둘 다 운영하는 곳이고, 고기 얇게 써는 곳도 많은데 이 집은 고기도 두껍게 나오거든요. 반찬도 사모님께서 직접 다 만드십니다.

 

고기주문할 경우 사이트가 없기 때문에, 전화하시면 되고 친절하게 잘 알려주실 겁니다. 사이트 왜 안 만드시냐고 한번 물어본 적 있는데, 그러면 주문량이 감당이 안될까 봐 안 하신다네요. 흔히 난다 긴다 하는 고위층에게 소문난 맛집이 맞나 봐요.